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Balthus Tinto

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AÑADIR AL CARRITO


P.V.P. UNITARIO

13,95 €

Ficha del Producto

Castellano Inglés

 

 

TIPO

AUTOR TINTO

 

VARIEDADES

TEMPRANILLO 100 %

 

VIÑEDO

Situado en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de 650 m.en la zona de la Sonsierra. Su cultivo es tradicional y muy respetuoso con el medio ambiente.

 

VENDIMIA

Manual

 

ELABORACION

Vino procedente de la selección de uvas buenas de viñedos de 30 años con pocos rendimientos. Maceraciones prolongadas y controladas. Criado 12 meses en barrica nueva de roble francés y su posterior crianza en botella en los “calaos” de la bodega.

 

GRADO ALCOHÓLICO

13.5 %Vol

 

 

TEMPERATURA DE CONSUMO

18º C

 

 

GASTRONOMÍA

Carnes rojas asadas o en salsa, platos de caza y quesos curados.

 

 

NOTA DE CATA

Picota violáceo de capa alta. Limpio, complejo y de gran intensidad. Aromas de fruta roja, minerales, especiados y balsámicos sobre un agradable fondo ahumado. En boca es elegante, estructurado y carnoso, de gran carga frutal con recuerdos a maderas aromáticas. Largo y persistente final donde perduran los recuerdos frutales y especiados.

 



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